PALU – Para pecinta kuliner pasti tidak asing dengan Nasi Kebuli, hidangan ala Timur Tengah yang populer di Indonesia. Hidangan nasi ini berwarna kekuningan, bercita rasa gurih dengan aroma rempah-rempah yang khas, dan disajikan dengan daging kambing.
Di Festival Raodhah SIS Aljufri yang digelar 30 April hingga 3 Mei 2023 mendatang, nasi kebuli bisa pengunjung beli dengan harga terjangkau, sekotak nasi kebuli bisa di beli dengan harga 15 ribu.
Arifah Cahyani mengatakan, di Festival Raodhah terhitung baru ke dua kalinya dirinya berjualan nasi kebuli. Di hari-hari biasa, dia juga berjualan nasi kebuli di depan rumah di Jalan Durian pertigaan Jalan Jeruk.
“Alhamdulillah hari ini jualan nasi kebulinya ramai dikunjungi para pengunjung Festival Raodhah. Ini sisa sedikit, Insya Allah hari kedua Senin besok bisa selaris hari pertama,” ujar Arifah Cahyani kepada media ini, Ahad (30/4).
Nasi kebuli tersedia dengan lauk ayam telur dan daging telur dengan harga 15 ribu per kotak.
Hamsiah salah seorang pengunjung Festival Raodhah mengatakan, nasi kebuli sangat susah ditemukan, hanya ada di tempat tertentu. Tidak seperti nasi kuning banyak yang jual.
“Dari dulu saya pengen makan nasi kebuli, akhirnya di sini saya temukan.Terakhir saya makan nasi kebuli waktu saya naik haji, tadi saya beli tiga kotak untuk saya dan duanya buat anak saya. Tadi sempat saya icip-icip rasanya tidak kalah enaknya seperti saya makan di Mekkah,” ujar Hamsiah.
Reporter: IRMA/Editor: NANANG
