PALU – Pemerintah Kota (Pemkot) Palu melalui Satgas Pangan melaksanakan inspeksi ketersediaan stok pangan khususnya gula pasir, menjelang natal 2023 dan Tahun Baru 2024, Jumat, (15/12).
Satgas Pangan ini terdiri dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Dinas Perdagangan dan Perindustrian, Satpol PP Kota Palu, dan pihak kepolisian.
Dalam kesempatan tersebut, Satgas Pangan melakukan pengawasan di tiga distributor yang ada di Kecamatan Palu Barat.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu Asharrini Mastura, mengatakan, selai memeriksa stok yang tersedia, tim juga mengimbau beberapa hal kepada para distributor.
“Para distributor diharuskan menjaga keamanan pangan agar higienis dan sehat,” ujarnya.
Kemudian, tambahnya, dalam hal kebersihannya seperti stok gula dan terigu yang ada itu mesti diberi pengalas lantai sehingga tidak basah.
“Kita juga mengarahkan agar penyaluran gula dan terigu itu pendistribusiannya diprioritaskan kepada pedagang Kota Palu dan sekitarnya,” ujarnya.
Kata di, dari hasil kunjungan, stok pangan khususnya gula dan terigu dinilai cukup menjelang natal dan tahun baru, dengan estimasi kebutuhan gula per minggu sebanyak 19 ton.
Adapun sejumlah Distributor yang dikunjungi tim antara lain CV Niaga Jaya, Jalan Imam Bonjol, CV Garindo, Jalan Sungai Lariang, dan UD Sinar Maju, Jalan Kemiri.
Dalam hal ini, CV Niaga Jaya memiliki stok gula sebanyak 1.700 sak/minggu, CV Garindo memiliki stok terigu 1.000 sak, dan UD Sinar Maju memiliki stok gula sebanyak 400 sak.
Reporter : Hamid/Editor : Rifay
