BUOL – Sukarelawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Srikandi Ganjar memberdayakan masyarakat, khususnya di Sulawesi Tengah.
Salahsatunya dengan mengadakan pembuatan makanan ambal Buol bersama ibu-ibu yang berada di Desa Bunobogu, Kecamatan Bunobogu, Provinsi Sulawesi Tengah.
Dalam kegiatan tersebut, Srikandi Ganjar menggandeng kelompok tani perempuan wilayah tersebut.
Koordinator Wilayah Srikandi Ganjar Sulteng, Nanda mengatakan, pelatihan ini untuk meningkatkan kemampuan para ibu di desa untuk bisa membuat makanan tradisional tersebut.
“Kami melatih kemampuan para ibu-ibu di sini cara membuat makanan ambal khas buol yang benar dan memiliki rasa yang enak,” kata Nanda dalam keterangan tertulisnya diterima Media Alkhairaat.id , Rabu (06/09).
Ambal adalah makanan khas warga Kabupaten Buol, Sulawesi Tengah banyak digemari. Makanan itu biasa disebut Pizza karena memiliki kemiripan.
Menurut Nanda makanan itu dibuat dengan cara dimasak dengan campuran berbahan ikan segar, maupun bahan-bahan lainnya yang membuat cita rasanya semakin enak.
“Ambal terbuat dari olahan sagu dan ikan serta dimasak menggunakan tungku. Masyarakat buol sering menyebutnya pizza Buol,” tutur Nanda.
Nanda mengaku sangat antusias dengan kegiatan tersebut. Sebab, kegiatan itu disambut dengan baik oleh masyarakat sekitar, yang menjadi peserta kegiatan ini.
“Kegiatan ini berjalan dengan dihadiri milenial dan ibu-ibu sekitar,” katanya.
Di sela acara tersebut, Nanda juga menyosialisasikan sosok Ganjar Pranowo sebagai calon presiden (2024) kepada para peserta yang menghadiri pelatihan tersebut.
Masyarakat sekitar, kata Nanda, akan mendukung pria berambut putih itu untuk menjadi orang nomor satu di Indonesia. “Warga di sini siap mendukung Pak Ganjar,” ungkap Nanda. (**/IKRAM)
