POSO – Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Poso Kota Utara mulai beroperasi, Kamis (08/1).
Operasional perdana ini, SPPG Poso Kota Utara menyalurkan makanan bergizi kepada sekitar 1.700 penerima manfaat, dengan menyasar anak usia sekolah serta ibu hamil sebagai kelompok prioritas dalam peningkatan kualitas gizi.
Mitra SPPG Poso Kota Utara, Rusli Suwandi mengatakan, distribusi MBG dilakukan secara langsung ke sekolah-sekolah dan fasilitas layanan kesehatan. Mencakup jenjang pendidikan TK PAUD, SD, SMP, SMA, serta posyandu khusus ibu hamil.
“Karena ini perdana, menunya kami buatkan coto ayam, telur rebus, tahu-tempe, sayur selada dan buah melon,” ujar Rusli kepada wartawan.
Menurutnya, pemilihan menu tersebut telah disesuaikan dengan standar gizi seimbang yang dibutuhkan penerima manfaat.
“Selain bernilai gizi, menu juga disiapkan agar mudah dikonsumsi dan diterima anak-anak,” jelasnya.
Untuk mendukung operasional dapur, proses pengolahan hingga pendistribusian menu MBG melibatkan 47 relawan. Para relawan memiliki tugas masing-masing, mulai dari memasak, pengemasan, hingga pendistribusian ke titik-titik penerima manfaat.
