PALU – Wakil Wali Kota Palu, dr. Reny A Lamadjido membuka Pesta Kuliner Patanggota Tawaeli, di Lapangan Lumbuna Panau, Kecamatan Tawaeli, Ahad (27/11).
Pesta kuliner tersebut dirangkai dengan beragam kegiatan, seperti launching zona ekonomi kreatif perempuan Tawaeli, borong kuliner 2.000 kupon makanan, penampilan musik dan tarian, ritual adat burasa, line dance, demo masakan dan kreasi chef cilik, serta layanan vaksin gratis.
“Kota Palu memiliki potensi yang luar biasa, baik dari segi sumber daya manusia maupun alamnya. Keragaman potensi tersebut haruslah dimaksimalkan agar kita menjadi kota yang tidak lupa akan akar budaya daerahnya termasuk kuliner yang ada di dalamnya,” kata Wakil Wali Kota Palu, Reny A Lamadjido.
Menurutnya, pesta kuliner tersebut merupakan salah satu bentuk upaya nyata dalam melestarikan dan mengembangkan potensi dan kekayaan kuliner lokal yang dimiliki Kota Palu.
“Jika tidak dilestarikan, kuliner Palu akan punah. Masyarakat memiliki tanggung jawab untuk menjaga keragaman kuliner lokal dan mengembangkannya,” ujarnya
Ia pun mebgajak semua pihak untuk selalu memelihara dan menjaga keberagaman budaya sebagai modal untuk membangun generasi muda yang berkualitas dan kompetitif.
Reporter : Hamid
Editor : Rifay
