PALU – Anggota DPRD Sulawesi Tengah dari Dapil Donggala-Sigi, Dra. Marlela, M.Si mengapresiasi Pemerintah Kabupaten Sigi yang telah melaksanakan Festival Uta Dada di Ruang Terbuka Hijau (RTH) Taman Asmaul Husna, Kecamatan Marawola, Sabtu (20/9) pagi.
Saat ditemui, Marlela, menyebutkan bahwa festival ini menjadi langkah baik untuk memperkenalkan masakan khas Suku Kaili yang ada di Sulteng. Ia juga mengemukakan Festival Uta Dada pertama itu sekaligus membuka peluang ekonomi bagi pelaku UMKM lokal berbasis pariwisata.
“Mudah-mudahan festival ini bisa memberi ruang bagi UMKM untuk berjualan dan kegiatan ini terus berlanjut, tidak hanya di acara ini saja. Dengan begitu, ekonomi rakyat berbasis pariwisata bisa tumbuh dan berkembang,” ujarnya.
Ia menilai lokasi pelaksanaan cukup representatif untuk mendukung wisata kuliner, khususnya yang menghadirkan menu uta dada. Marlela juga memberikan apresiasi pemerintah setempat festival kuliner telah mengurusi hak cipta Festval Uta Dada serta memberikan label halal guna meningkatkan daya saing di pasar yang lebih luas.
Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa festival ini juga memberikan dampak pada sektor lain, terutama perikanan dan peternakan. Pasalnya, bahan baku utama uta dada berasal dari ayam, daging, dan ikan air tawar yang secara langsung menggerakkan sektor-sektor tersebut.
“Saya berharap kegiatan seperti ini bisa lebih semarak lagi di tahun-tahun mendatang, sehingga benar-benar menjadi ajang yang menumbuhkan ekonomi masyarakat,” pungkasnya.
Reporter : Nanang IP
